Внешний вид и консистенция - жидкая масса с однородной ровнойчистой поверхностью. Без отстоя сыворотки. Для густого продукта -однородная, в меру вязкая с нарушенным сгустком; для "жидкого" -однородная, с нарушенным сгустком. При использовании фруктовогонаполнителя с кусочками фруктов - однородная масса с кусочкамифруктов. Вкус и запах - чистые, кисломолочные, без посторонних запахов.Для продуктов с наполнителями в меру сладкий, с ароматом и вкусомнаполнителя. Цвет - молочно-белый. Для продуктов с плодово-ягодныминаполнителями обусловлен цветом наполнителя, равномерный по всеймассе. Срок годности продукта при температуре 4+-2градС - 7 суток. Срок годности продукта, произведенного с применениемстабилизатора - 14 суток. Упаковка - пакеты типа "Пюр-Пак" 0, 5л.