|
Внешний вид и консистенция - однородная жидкость без осадка. Длямолока топленого 4% и 6% жира - без отстоя сливок. Вкус и запах - чистые, без посторонних, не свойственных свежемумолоку, привкусов и запахов. Для молока с массовой долей Веторона0, 05% допускается слабовыраженный запах вареной моркови. Цвет - слабовыраженный желтоватый оттенок, для топленого - скремовато-желтым оттенком. Срок годности продукта при температуре хранения (4+-2)градС - 5суток. Упаковка - полипропиленовая бутылка 1л, пакеты типа "Пюр-Пак"0, 5л. |
|