Внешний вид и консистенция: мягкая, мажущаяся, рассыпчатая сналичием ощутимых частиц молочного белка. Для творога нежирного -незначительное выделение сыворотки. Вкус и запах: Чистый, кисломолочный. для творога сиспользованием восстановленного молока с привкусом сухого молока. Цвет: Молочно-белый или с кремовым оттенком равномерным по всей м Срок годности продукта при температуре 4+/-2 град.С - 3 суток. Упаковка: парафинированная бумага 0, 250 кг, алюминиеваякашированная фольга 0, 250 кг.