Изделия кулинарные выпускаются в следующем ассортименте: Сырные п Изделия реализуются в горячем и охлажденном виде. Срок годности изделий с момента окончания технологическогопроцесса не более 5 суток при температуре хранения плюс 4+/-2 град.С, в том числе на предприятии-изготовителе не более 3 часов. При отсутствии холода изделия хранению и реализации не подлнжат. При необходимости транспортирования горячих изделий, они должныдоставляться в термосах. Срок хранения в термосах горячих изделий не должен превышать 3часов (включая время их транспортирования).