Продукт кисломолочный "Бифилин-М" вырабатывается сквашиваниемцельного пастеризованного или стерилизованного молока закваскойбифидобактерий с добавлением (или без) сахара, пищевых ароматизаторови красителей. Продукт предназначен для непосредственного употребленияв пищу для лечебно-профилактического питания детей с 3 месяцев ивзрослых. В зависимости от состава сырья продукт выпускаетсяследующих видов: "Бифилин-М", "Бифилин-М" сладкий, "Бифилин-М"ароматизированный. Продукт выпускается жирностью 3ю2%, 2ю5%, нежирный.