Сыр плавленный "Подорожник" вырабатывается из твердых сычужных сыров, сыра нежирного, творога, масла коровьего, комбинированных жиров придобавлении пищевых добавок, эмульгаторов. Сыр предназначен длявнутренней реализации в териториальные предприятия - дляприготовления бутербродов "Подорожник". Срок хранения сыраплавленного замороженного пластика массой от 10 до 27 г притемпературе не выше минус 18 оС не более 20 суток. Имеетсясанитарно-эпидемиологическое заключение от 08.12.2003 г. ¦42.21.01.922.Т.000211.12.03