|
[ -] Предназначены ддля непосредственного употребления в пищу. Взависимости от наполнителей напитки выпускаются следующих видов:напиток "Фруктовый", "Ягодный", на основе смеси сыворотки с кефиром, на основе смеси сыворотки и сливок. ВНЕШНИЙВИД И КОНСИСТЕНЦИЯ Напитки "Фруктовый", "Ягодный", "Цитрусовый": однородная непрозрачная жидкость, допускаетсянезначительная мучнистость. Напиток на основе сыворотки икефира: однородная непрозрачная жидкость, допускается незначительная мучнистость. Напиток на основе сыворотки и сливок:однородная непрозрачная жидкость, допускается незначительнаямучнистость. ВКУС И ЗАПАХ Напитки"Фруктовый", "Ягодный", "Цитрусовый": кисло- сладкий с привкусами изапахом внесенного наполнителя. Напиток на основе сывороткии кефира: кисло-сладкий с сывороточным привкусом и запахом.Напиток на основе сыворотки и сливок: кисло-сладкий с сывороточнымпривкусом и запахом. ЦВЕТ Взависимости от внесенного наполнителя, равномерный по всеймассе. Гигиенический сертификат N ГОСТ РРИ 0126.1.1.2630от 31 августа 1994 г. |
|