Мороженое сливочное-мороженое с массовой долей жира не менее10, 0%, массовой долей сахарозы не менее 14, 0%, кислотностью не более 24Т, декорированное орехами.Мороженое пломбир-мороженое с массовой долейжира не менее 15, 0%, массовой долей сахарозы не менее14, 0%, кислотностью не более 50 Т, декорированное орехами.Вкус иаромат-чистый, характерный для данного вида мороженного, используемогосырья и наполнителей без посторонних привкусов изапахов.Консистенция-однородная, достаточно плотная.Цвет белый.