Масло Крестьянское с массовой долей влаги не более 25%, выработанное из пастеризованных сливок. Вкус и запах- чистый, без посторонних привкусов изапахов, характерный для сливочного масла, с привкусом пастеризованныхсливок и без него. Консистенция и внешний вид- однородная, пластичная, плотнаяповерхность масла на разрезе., слабо блестяшая и сухая на вид или сналичием одиночных мельчайших капелек влаги. Цвет- от белого до желтого однородный по всей массе.