Кефир "Ацидофильный"- кисломолочный напиток, вырабатываемый Кефир "Ацидофильный"- кисломолочный напиток, вырабатываемыйсквашиванием нормализованного молока смесью заквасок, приготовленныхсквашиванием нормализованного молока смесью заквасок, приготовленныхна кефирных грибках и ацидофильной палочке.на кефирных грибках и ацидофильной палочке. Вкус и запах- кисломолочный, освежающий, слегка острый. Вкус и запах- кисломолочный, освежающий, слегка острый. Консистенция- однородная с нарушенным сгустком, с незначительной Консистенция- однородная с нарушенным сгустком, с незначительнойвязкостью и тягучестью.вязкостью и тягучестью. Вид фасовки- полиэтиленовые пакеты-0, 5кг. Вид фасовки- полиэтиленовые пакеты-0, 5кг.