В ТУ 9221-001-11306676-97 "Масло коровье фасованное" включают двавида продукта: -сладкосливочное несоленое -кислосливочное несоленое Вырабатывается продукт из масла коровьего импортного, удовлетворяющего по органолептическим показателям, химическим и бактериологическим загрязнителям требования СанПиН 2.3.2.560-96.п. 6.7.6, путем фасования его в потребительскую тару (пергамент или кашированную фольгу). Содержание токсичных элементов, микотоксина М1, антибиотиков, пестицидов и радионуклидов в прдукции не должно превышать допустимые уровни, установленные СанПиН 2.3.2.560-96. Срок хранения масла, упакованного в кашированную фольгу, может быть продлен. При температуре минус 18¦С и относительной влажности воздуха оно может храниться не более 60 суток, включая хранение его в торговой сети при температуре не более минус 3¦С не более 20 суток.