|
Напитки сывороточные "Фрутилайн по-турецки" и предназначены длянепосредственного употребления в пищу. Ассортимент: 1.1 В зависимости от термической обработки напитки сывороточныеподразделяют на: - напиток сывороточный пастеризованный; - напиток сывороточный стерилизованный. 1.2 В зависимости от вида пищевой добавки напитки сывороточныепо п.1.1 подразделяют на: - с соком; - с ароматом. Продукция изготавливается с соблюдением санитарных норм иправил, по рецептурам и технологической инструкции, утвержденные вустановленном порядке. По микробиологическим показателям напиткисывороточные соответствуют требованиям СанПиН 2.3.2.1078. Срок годности напитка сывороточного пастеризованного составляетне более 8 суток при температуре 4+2 град.С, в том числе напредприятии-изговителе не более 2 суток, напитка сывороточногостерилизованного - не более 150 суток при температуре от 4 до 20град.С, в том числе на предприятии-изготовителе не более 14 суток. |
|