Молоко сгущенное с сахаром вырабатывается из цельного иобезжиренного молока, сухого цельного и обезжиренного молока, сливочного масла, молочного жира при обязательной пастеризациинормализованной смеси и консервирования сахаром. Продукт предназначендля непосредственного употребления в пищу и для переработки напромышленных предприятиях. Ассортимент: В зависимости от значений массовых долей жира продукт подразделяю - с массовой долей жира 8, 5%; - с массовой долей жира 5, 0%; - обезжиренное. Масса нетто продукта в потребительской таре составляет от 15 гдо 4000 г включительно. Срок годности продукта при температуре не выше 10 град.С иотносительной влажности воздуха не более 85%: - в потребительской таре: - банки металлические - не более 12 месяцев; - герметично укупоренные банки стеклянные, стаканчики, коробочки, пакеты "Пьюр-Пак-Асептик" - не более 6 месяцев; - в транспортной таре - не более 8 месяцев. Допускается хранение продукта на предприятии-изготовителе притемпературе не выше 20град.С не более 1 месяца.