Молоко сухое (далее по тексту - продукт) получают путемизмельчения, просеивания, смешивания сухого молока с последующимупаковыванием в транспортную тару. Продукт предназначен для переработки на промышленных предприятиях В зависимости от массовой доли жира продукт выпускают вследующем ассортименте: - молоко сухое обезжиренное; - молоко сухое классическое. Масса нетто продукта в транспортной таре составляет 20, 25, 30кги от 500 до 1500 кг включительно. Срок годности продукта при температуре от 1 до 10 град.С иотносительной влажности воздуха не более 85 % - не более 8 месяцев содня выработки. Допускается хранение продукта на предприятии-изготовителе притемпературе не выше 20 град.С не более 30 суток со дня выработки.