Продукт растительно-молочный сухой нормальной жирности (делее потексту - продукт) вырабатывают из смеси цельного и обезжиренногомолока и/или сухого цельного и обезжиренного молока, коровьего ирастительного масла путем гомогенизации, сгущения и распылительнойсушки с последующим упаковыванием в транспортную тару. Продукт включает не менее 25 % сухих веществ молока по отношениюк общим сухим веществам продукта и не более 90 % массовой доли жирарастительного масла в жире продукта (растительно-молочный продукт). Продукт предназначен для переработки на промышленных предприятиях Масса продукта в транспортной таре составляет 20, 25, 30кг и от500 до 1500 кг включительно. Срок годности продукта при температуре от 1 до 10 град.С иотносительной влажности воздуха не более 85 % - не более 8 месяцев содня выработки. Допускается хранение продукта на предприятии-изготовителе притемпературе не выше 20 град.С - не более 30 суток со дня выработки.