Продукция предназначена для непосредственного употребления в пищу. Вкус и запах сливочные с привкусом тепловой обработки.Допускаются недостаточно выраженный сливочный вкус и запах, привкусрастопленного жира, слабокормовой привкус. Консистенция плотная, однородная, пластичная. Допускаются наповерхности отдельные частицы вытопленного жира и белка.Цвет отсветло-желтого до желтого, однородный по всей массе. Допускаетсянезначительный пригар в месте соприкосновения продукта и тары. Продукт упаковывается в герметичные коробочки с покрытием изкомбинированной фольги. Срок годности при Т от минус 15оС до минус 13оС -не более 12месяцев; от 0оС до 6оС - не более 6 месяцв.