|
Продукция, в ассортименте в зависимости от жирности, вырабатываетсяиз восстановленного сухого молока с добавлением молочных ирастительных жиров, стабилизаторов путем пастеризации, гомогенизациисквашивания закваской чистых молочнокислых бактерий, резервуарнымспособом. Продукция предназначена для непосредственного употребления впищу и приготовления различных блюд. Хранится при Т 4+-2оС. Хранение на складах транспортныхорганизаций не допускается. Срок годности не более 45 суток для продукта, упакованного впотребительскую тару с герметичной укупоркой с момента окончаниятехнологического процесса. |
|