Продукция, в ассортименте, предназначена для непосредственногоупотребления в пищу и для ее приготовления. Массовая доля жира, % не менее 72, 5 Массовая доля влаги, % не более 16 Массовая доля белка, % не менее 0, 5 Срок годности в потребительской таре не должен превышать срокагодности масла в монолитах и применяется предприятием-изготовителемприменительно к каждой партии.