|
Продукция, в ассортименте, предназначена для непосредственногоупотребления в пищу. Вырабатывается из коровьего молока, сливок, растительного масла путем смешивания, восстановления, пастеризации, сгущения и тепловой обработки.Прдукты включают в себя не менее 25%сухих веществ по отношению к сухим веществам продуктов и не более 49%массовой доли жира растительного масла в жире молочно-растительныхпродуктов и не более 90% в растительно- молочных продуктах. Срок годности продуктов при Т от 0 до 10оС и относительнойвлажности воздуха не более 85% - в потребительской таре - не более 12месяцев; в транспортной таре - не более 3 месяцев. При Т не вышеминус 18оС - в транспортной таре - не более 12 месяцев. |
|