Продукция, в ассортименте, предназначена для непосредственногоупотребления в пищу.Выпускается с добавками или без них, свитаминами.Массовая доля сахарозы, % 6, 5; фосфатаза - отсутствует; рНв пределах 3, 9-4, 4; массовая доля общего сахара, % не менее 8, 5. Срокгодности продуктов, упакованных в тару с герметичной укупоркой - 7суток, в негерметичной таре - 36 часов с момента окончаниятехнологического процесса.