|
Масло сладкосливочное "Крестьянское особое" (спред) вырабатываетсиз молока и растительного масла с добавлением (или без) пищевых добаво- масла зародышей пшеницы и изолятов белков путем получения молочныхи "растительных" сливок с последующей выработкой из их смеси сливочногмасла. Масло сливочное "Особое" предназначено для непосредственногоупотребления в пищу и в кулинарных целях. Характеристики1. Массовая доля жира, % , не менее 72, 5.2. Массовая доля растительного жира, % , не более 36, 0.3. Массовая доля влаги, % , не более 25, 0.4. Бактерии группы кишечной палочки в 0, 01 г масла и сальмонелл в 25 г масла не допускаются. |
|