|
Настоящие технические условия распространяются на масло сливочное(далее по тексту - продукт), фасованное из монолитов масла изкоровьего молока в потребительскую тару. Продукт предназначен длянепосредственного употребления в пищу. Продукт в зависимости отособенностей технологии изготовления подразделяют на: -сладко-сливочное несоленое;кисло-сливочное несоленое;сладко-сливочное соленое;кисло-сливочное соленое. Продукт взависимости от массовой доли жира подразделяют на:- классическое;-пониженной жирности.Масса нетто продукта в потребительской таредолжна составлять от 10 до 500 г включительно. В стаканчиках икоробочках со съемной крышкой из полимерных материалов, подарочной исувенирной таре массой нетто от 100 до 500 г. |
|