Продукт творожный вырабатывается из нормализованного помассовой доле жира коровьего молока с добавлением сахара,фруктово-ягодных добавок, или других вкусовых и ароматическихвеществ, и предназначен для непосредственного употребления в пищу. В зависимости от массовой доли жира продукт вырабатывается вслежующем ассортименте: - обезжиренный с массовой долей жира не более 0,1% - нежирный с массовой долей жира от 0,3 до 1,0% - нормальной жирности с массовой долей жира от 2,7 до 4,5% - жирный с массовой долей жира от 4,7 до 7,0% - высокожирный с массовой долей жира от 7,0 до 9,5% В зависимости от наименования фруктово-ягодной или другойвкусовой или ароматической добавки продукт выпускается: вишневый малиновый клубничный абрикосовый банановый и т.д. Продукт творожный упаковывается в коробочки (стаканчики) изполимерных матениалов. Масса нетто от 50 до 200 г.