Вырабатывается из творога изготовленного из пастеризованного молока сдобавлением масла коровьего сливочного, сахара, соли и пищевкусовыхдобавок (ароматизатора и красителя) с добавлением или без добавленияфруктовых или плодово-ягодных добавок, шоколадной крошки, кокосовойстружки, смеси сухих пряных трав. Выпускается следующих видов: 1 - масса творожная классическая сладкая 16,5 % жирности; 2 - масса творожная жирная сладкая 20 % жирности; 3 - масса творожная классическая соленая 16,5 % жирности; 4 - масса творожная жирная соленая 20 % жирности