Молоко питьевое пастеризованное "Российское" вырабатываемое изобезжиренного или нормализованного, или восстановленного молока, илиих смесей с последующей пастеризацией, охлаждением и упаковкой впотребительскую тару. Предназначено для непосредственного употребления в пищу для всехкатегорий населения и для реализации в торговой сети без ограничений. В зависимости от молочного сырья продукт подразделяется на: - из нормализованного молока; - из восстановленного молока; - из их смесей. В зависимости от массовой доли жира вырабатывают молоко: - маложирное (1,5 %, 2.5 %); - классическое (3,2 %, 3,5 %).