Био-сметана "Для здоровья" предназначена для непосредственногоупотребления в пищу. Вырабатывается из нормализованных сливок изкоровьего молока или его компонентов, или молочных продуктов сдобавлением концентрата лактулозы (витаминизированного илиневитаминизированного) путем сквашивания их закваской, приготовленнойна чистых культурах лактококков или смеси чистых культур лактококкови термофильных молочнокислых стрептококков. Ассортимент: - био-сметана классическая с лактулозой "Для здоровья" 20,0 % жир - био-сметана классическая с лактулозой "Для здоровья" 25,0 % жир Санитарно-эпидемиологическое заключение _73.УЦ.05.922.П.000089.03.05 от 23.03.2005 г.