|
Слики питьевые пастеризованные предназначены длянепосредственного употребления в пищу или для последующей переработкина предприятиях общественного питания, промышленных предприятиях. Сливки питьевые пастеризованные вырабатываются из нормализованыхсливок, полученных из коровьего молока, или восстановленных, илирекомбинированных сливок, или их смесей. Продукт в зависимости от значения и диапазона массовой доли жираподразделяют: - нежирный; - маложирный; - классический; - жирный; - высокожирный. Санитарно-эпидемиологическое заключение ¦73.ОЦ.10.911.П.000243.05.07 от 29.05.2007 г. |
|