Ряженка - вкусный полезный кисломолочный продукт, приготовленныйиз топленого молока и термофильной закваски. Обладает нежным вкусом спривкусом топленого молока. Легко усвояемый продукт, содержащийкальций, поливитамины и другие микроэлементы жизненно важные длярастущего организма. Рекомендуется употреблять при заболеваниипечени, желчевыводящих путей, почек. Содержание в 100 г : - жир 2,7 г - белок 3,2 г - углеводы 4,2 г Энергетическая ценность - 55 ккал/ 230 кдж