|
Молоко,в ассортименте,предназначено для непосредственного употребления в пищу.Непрозрачная жидкость,допускается незначительный отстойжира.Вкус и запах-свойственные молоку.Консистенция-жидкая,однород-ная,нетягучая,слегка вязкая,без хлопьев белка и сбившихся комочковжира,белого цвета,равномерного по всей массе.Массовая доля жира,%0,3-9,5;массовая доля белка,% 2,6-2,8;кислотность,град.20-21;степеньчистоты по эталону 1.Упаковка:тара из комбинированных материалов наоснове металлической фольги,полиэтилена и картона(бумаги).Хранениепри температуре 0-25оС.Срок годности-не более 6месяцев с даты изго-товления. |
|