Мороженое помбир с наполнителяи вырабатывается на молчной основе идополнительного сырья, согласно рецептурам, преднозначенное длянепоредственного употребления в пищу. В качестве наполнителейприменяются: какао, орехи, изюм, специи (корица), свежезамороженныеягоды и фрукты, различные виды кондитерских изделий (печенье,шоколад, зефир,мармелад, халва), пищевые добавки - ароматизаторыидентичные натуральным.