Настоящий стандарт распространяется на упакованные в потребительскую

тару после термической обработки питьевое молоко, изготавливаемое из

коровьего сырого молока и/или молочных продуктов, а также молочный

напиток, изготавливаемый из сухого молока и воды с добавлением или

без добавления коровьего молока или молочных продуктов,

предназначенные для непосредственного употребления в пищу. Питьевое

молоко и молочный напиток могут изготавливаться обогащенными

витаминами и йодированным белком. Продукты в зависимости от режима

термической обработки подразделяют на: - пастеризованные; - топленые;

- стерилизованные; - ультропастеризованные. Продукты должны храниться

при температуре от 2 до 6 град.С. Срок годности - 5 суток.