Кисломолочный продукт - напиток кисломолочный "Снежок" вырабатывается

из пастеризованного нормализованного по жиру или по жиру и сухим

веществам молока путем сквашивания специально подобраными заквасками

с добавлением сахара, упакованный в потребительскеую тару,

предназначенный для непосредственного употребления в пищу. Продукт в

зависимости от массовой доли жира подразделяют на: -напиток

кисломолочный "Снежок с массовой долей жира 1,0 %; -напиток

кисломолочный "Снежок с массовой долей жира 2,5 %. Продукт должен

храниться при температуре от 2 до 6 град. С. Срок годности - 5 суток.