Продукт предназначен для непосредственного употребления в пищу,
кулинарных целей и использования в смежных областях промышленности.
Продукт вырабатывается из пастеризованных сливок. Продукт в
зависимости от массовой доли жира подразделяется: масло из коровьего
молока сливочное сладкосливочное несоленое массовой долей жира-
67,0%; 72,5%; 82,5% По органолептическим и физико-химическим
показателям продукт отвечать требованиям. Внешний вид и консистенция:
выраженный сливочный привкус пастеризации, без посторонних привкусов
и запахов. Сертификат соответствия С-RU.АЯ.22.В.00151 с 14.05.2009 по
13.05.2012. |