Молоко цельное отборное питьевое пастеризованное вырабатывается

из коровьего молока, отобранного по физико-химическим и

микробиологическим показателям, подвергнутого гомогенизации,

пастеризации с последующим охлаждением и упаковыванием.

Продукт предназначен для непосредственного употребления в пищу.

В зависимости от используемого сырья продукт вырабатывается с

массовой долей жира от 3,4% до 4,5%

Сроки годности продуктов в герметично упакованной

потребительской таре при температуре хранения (4+-2) град. С с

момента окончания технологического процесса - не более 14 суток