Молоко питьевое ультрапастеризованное вырабатывается из сырого

молока и /или молочных продуктов без обогащения или обогащенное

йодированным белком, витаминным премиксом, минеральными веществами

и/или лактулозой, упакованное в потребительскую тару после

термической обработки и предназначенное для непосредственного

употребления в пищу.

Српок годности продукта в герметично упакованной потребительской

таре при температуре хранения от 2 до 25 град. С с момента окончания

технологического процесса:

- не более 180 суток для молока ультрапастеризованного

обогащенного в упаковке типа "Tetra Brik Aceptik", "Комбиблок";

- не более 180 суток для молока ультрапастеризованного без

обогащения в упаковке типа "Tetra Brik Aceptik", "Комбиблок".

В таблице:

1 - молоко питьевое ультрапастеризованное с массовой долей жира 1

2 - молоко питьевое ультрапастеризованное с массовой долей жира 2

3 - молоко питьевое ультрапастеризованное с массовой долей жира 3

4 - молоко питьевое ультрапастеризованное с массовой долей жира 3

5 - молоко питьевое ультрапастеризованное с массовой долей жира 6