Предназначено для непосредственного употребления в пищу.

Вырабатывают в следующем ассортименте: молочное классическое,

сливочное классическое, пломбир классический, растительно-молочное,

растительно-сливочное, плодово-ягодное, ароматическое с

использованием различных вкусо-ароматических добавок, специальное с

заменой сахара на сорбит, ксилит или другой заменитель сахара, а

аткже с добавлением закваски или кислорода, кисломолочное мороженое с

использованием чистых культур молочно-кислых бактерий, торты, кексы и

пирожные из мороженого, украшенные кремом, взбитыми сливками,

глазурью, шоколадом, плодами, ягодами, цукатами, орехами, желе и др.

декорирующими добавками.