Напитки кисломолочные с соком и пробиотическими культурами (далее

напитки), вырабатываются из молока, воды, стабилизаторов, сахара и

/или подсластителя, путем сквашивания закваской молочнокислых

микроорганизмов и пробиотических культур (бифидобактериями и /или

лактобоциллы), с внесением концентрированного фруктового (овощного)

сока и или вкусоароматических добавок на основе концентрированного

фруктового(овощного) сока и или вкусоароиатических добавок на основе

концентрированного фруктового (овощного) сока и / пюре (далее

сокосодержащие основы) и /или концентрированного фруктового

(овощного) пюре, сдобавлением или без добавления ароматизаторов,

красителей, растительных экстрактов, лимонной кислоты, обладающие

нормализующим микрофлору кишечника действием и предназначенные для

реализации населению для непосредственного потребления в пищу