Напиток "Освежающий" вырабатывают из термически обработанной смеси

молочной сыворотки, питьевой воды, сахара или подсластителя, лимонной

кислоты, стабилизатора, вкусовых, ароматических и красящих веществ,

с добавлением или без добавления консервантов. В зависимости от

термической обработки напиток подразделяют на пастеризованный и

стерилизованный. По внешнему виду - это однородная жидкость, с

наличием включений , при использовании добавок. Вкус - кисловатый,

освежающий с соответствующим вкуслм и ароматом внесенного ингредиента

Срок годности продукта не более 7 суток, при температуре (4 плюс

минус 2) град Цельсия, срок годности пастеризованного продукта,

упакованного в 3-х слойную полиэтиленовую пленку - не более 15

суток, срок годности стерилизованного продукта не более 45 суток