Вырабатывается напиток молочный пастеризованный "Российский"
из сухого молока и воды, подвергнутый пастеризации с последующим
охлаждением и упаковкой в потребительскую тару.
По органолептическим показателям (внешний вид и консистенция,
вкус и запах, цвет) соответствует ТУ 9222-150-00419785-04.
Напиток молочный должен храниться при температуре (4+-2)град.С.
Срок годности составляет не более 5 суток с момента окончания
технологического процесса.
Выпускается напиток двух значений массовой доли жира:
1 - м.д.ж. 2,5%
2 - м.д.ж. 3,2% |