Предназначены для непосредственного употребления в пищу и для
переработки на промышленных предприятиях.
Вырабатываются продукты из цельного и/или обезжиренного молока,
сухого цельного и/или обезжиренного молока, сгущенного молока с
сахаром, сахара путем тепловой обработки нормализованной смеси.
Сроки годности продуктов при температуре не выше 20 град.С и
относительной влажности воздуха не более 85% в металлических
банках 12 месяцев; в транспортной таре 6 месяцев.
Продукты молочные сгущенные с сахаром "Варенка" в зависимости
от массовой доли жира, от используемых пищевых продуктов подраз-
деляют на два вида:
1 - продукт молочный сгущенный с сахаром с м.д.ж. 5,0 %
2 - продукт молочный сгущенный с сахаром с м.д.ж. 8,5 %
Сертификат соответствия ¦ С-RU.АЯ08.В.00047 до 16.12.2011. |