Продукт предназначен для непосредственного употребления в пищу
для всех категорий населения.
Изготовлен из нормализованного молока с добавлением сахара,
ароматизатора, красителя и стабилизатора (желатин), сквашенного
смесью специально подобранных заквасок.
Вкус и запах - чистые, кисломолочные, в меру сладкий, с
соответсвующим вкусом и ароматом внесенного ингредиента, без
посторонних привкусов и запахов.
Внешний вид и консистенция - однородная, желеобразная или
кремообразная, с нарушенным сгустком.
Цвет - обусловлен цветом внесенного ингредиента, равномерный по
В зависимости от массовой доли жира продукт выпускается:
- молочный полужирный с массовой долей жира 2,5 %.
Вид упаковки - пюр-пак.
Количество в упаковке - 500 г.
Срок годности продукта - 14 суток.
Хранить при температуре (4+-2) град. С. |