Продукт предназначен для непосредственного употребления в пищу.

Изготовлен из нормализованного коровьего молока с добавлением сахара,

сквашенного специально подобранными заквасками.

Вкус и запах - чистый, кисломолочный, в меру сладкий,

освежающий, слегка острый с легким дрожжевым запахом, без посторнних

привкусов и запахов.

Внешний вид и консистенция - однородная, с нарушенным

сгустком, допускается газообразование в виде отдельных глазков.

Цвет - молочно-белый или слегка кремовый, равномерный по всей

В зависисмости от массовой доли жира выпускаются:

- маложирный, с массовой долей жира 2,5 %.

Вид упаковки - пюр-пак.

Количество в упаковке - 500 г.

Срок годности продукта - 5 суток.

Хранить при температуре (4+-2) град.С.