Продукт предназначен для непосредственного употребления в пищу
для всех категорий граждан. Изготовлен из нормализованного коровьего
молока с добавлением сахара, сквашенного специально подобранными
заквасками.
Вкус и запах - чистый, кисломолочный, в меру сладкий, без
посторнних привкусов и запахов.
Внешний вид и консистенция - однородная, в меру вязкая с
нарушенным сгустком, допускается газообразование в виде отдельных
глазков.
Цвет - молочно-белый, равномерный по всей массе.
В зависисмости от массовой доли жира выпускается с массовой долей
Вид упаковки - пюр-пак.
Количество в упаковке - 500 г.
Срок годности продукта - 7 суток.
Хранить при температуре (4+-2) град.С. |