Продукт предназначен для непосредственного употребления в пищу
для всех категорий населения и для реализации в торговой сети без
ограничений.
По органолептическим показателям продукт соответствует следующим
требованиям:
Вкус и запах - чистые, без посторонних привкусов и запахов.
Внешний вид и консистенция - однородная жидкость без осадка.
Цвет - белый со слегка желтоватым оттенком, равномерный по всей м
Хранить при температуре (4+-2) град.С. Срок годности продукта,
упакованного с герметичной укупоркой, составляет не более 7 суток с
момента окончания технологического процесса.
Массовая доля жира в молоке: маложирном - 2,5 %.
Содержание лактулозы в 100 г продукта - 0,5 г
Вид упаковки - пюр-пак. |