Продукт предназначен для непосредственного употребления в пищу. В
зависимости от массовой доли жира опдразделяется на: -обезжиренный (с
м.д.ж. не более 1,5%); - нежирный (с м. д. ж. 2%, 2,9%, 3,8%); -
нормальной жирности (с м.д.ж. от 4,0% до 15,0%). Продукт выпускается
с наполнителем и без наполнителя. В зависимости от используемого
наполнителя продукт выпускается в следующем ассортименте: с ванилью,
с орехами, с какао, с цукатами, с фруктово-ягодным наполнителем
(персик, клубника, черника и др.), с фруктово-ягодным наполнителем и
злаками, с овощными наполнителями, зеленью, ароматизированный.
Допускается использовать другие наполнители, разрешенные к применению
Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и
благополучия человека. В зависимости от используемого ароматизатора
продукт выпускается в следующем ассортименте: с ароматами ванили,
кофе, клубники, вишни, персика, грибов, сыра, бекона и т. д. По
микробиологическим показателям и показателям безопасности продукт
соответствует требованиям Сан ПиН 2.3.2.1078. Условия хранения
продукта: температура от 0 до 6град.С, относительная влажность
воздуха не более 85%. Срок годности продукта, упакованного в
потребительскую тару с герметичной укупоркой, не более 20 суток от
даты изготовления. |