Продукт творожный термизированный "Летний" вырабатывают из
творога и/или кварка, сливок, сметаны, йогурта, заменителей молочного
жира, стабилизатора, сахара- песка, плодовоягодного наполнителя,
ароматизатора натурального или идентично натуральному, натурального
к5расителя, путем составления смеси согласно рецептуре и ее
последующей термизации.
Срок годности продукта без консервантов - 30 суток, при
температуре хранения от 2 до 6 градусов Цельсия.
Срок годности продукта с консервантами - 45 суток. |