Творожные массы (далее по тексту # продукт), упакованные в
потребительскую тару их полимерных материалов, вырабатываемые из
творога, изготовленного из нормализованного коровьего молока, с
добавлением вкусовых и ароматических наполнителей, в охлажденном и
замороженном виде, предназначены для непосредственного использования
в пищу. Срок годности продукта с момента окончания технологического
процесса:
- 72 часа при температуре не более (4+ -2) гр. С;
- 30 суток при температуре не выше минус 18 гр.С. |