Настоящие технические условия распространяются на кремы

сливочные пастеризованные "Маженка" (далее по тексту - продукты),

вырабатываемые из сливок с использованием стабилизатора, масла

сливочного, молока сухого обезжиренного, соли, кислоты молочной

пищевой, с добавлением пищевкусовых добавок с последующей

термической обработкой (пастеризацией), гомогенизацией и

предназначенные для непосредственного употребления в пищу.

Ассортимент В зависимости от использованных пищевых

добавок и органолептических характеристик продукты изготавливают в

следующем ассортименте:- крем сливочный пастеризованный "Маженка

душистая" массовой долей жира 20,0%; - крем сливочный

пастеризованный "Маженка" с зеленью массовой долей жира 20,0%;- крем

сливочный пастеризованный "Маженка" с ветчиной массовой долей жира

20,0%;- крем сливочный пастеризованный "Маженка" с грибами массовой

долей жира 20,0%;- крем сливочный пастеризованный "Маженка" с

креветками массовой долей жира 20,0%;- крем сливочный пастеризованный

"Маженка" тартар массовой долей жира 20,0%;- крем сливочный

пастеризованный "Маженка" с базиликом и томатом массовой долей жира

20,0%.