Молоко питьевое козье пастеризованное (далее - продукт)

вырабатывается из натурального козьего молока с последующей

гомогенизацией, пастеризацией, охлаждением и фасовкой.

Продукт предназначен для питания детей старше 3-х лет. Может

потребляться детьми с непереносимостью белков коровьего молока.

Продукт производится из натурального козьего молока с массовой долей

жира от 3,4 до 4,0 %.

По органолептическим показателям продукт соответствует следующим

требованиям: внешний вид и консистенция - однородная жидкость без

наличия хлопьев белка; вкус и запах - чистые, допускается слабый

специфический привкус козьего молока; цвет - белый.

По содержанию токсичных элементов, пестицидов, микотоксинов,

антибиотиков, радионуклидов продукт соответствует требованиям СанПиН

2.2.1078 (индекс 1.2.1.2).

Срок годности продукта при температуре хранения от 2 до 6 град.С

- не более 36 часов с момента окончания технологического процесса.