Молоко питьевое козье стерилизованное для питания детей старше 1

года жизни (далее - продукт) вырабатывается из натурального козьего

молока, подвергнутого гомогенизации, стерилизации и охлаждению.

Продукт предназначен для непосредственного употребления в питании для

питания детей старше 1 года жизни, в том числе для детей с

непереносимостью белков коровьего молока.

По органолептическим показателям продукт соответствует следующим

требованиям: внешний вид и консистенция - однородная жидкость без

наличия хлопьев белка, допускается небольшой отстой жира, исчезающий

при перемешивании; вкус и запах - чистые, характерные для козьего

молока с привкусом кипячения; цвет - от белого до слегка кремового.

По содержанию токсичных элементов, микотоксинов, антибиотиков,

пестицидов и радионуклидов продукт соответствует требованиям СанПиН

2.3.2.1078 (индекс 3.1.1.3, Приложение 8).

Срок годности продукта с момента окончания технологического

процесса при температуре хранения от 2 до 25 град.С - не более 1

месяца.